I Jornada de nutrición en patologías digestivas

26 noviembre, 2019

Víctor Fandos, nutricionista de Clínica Obésitas, participó como ponente en la I Jornada de nutrición en patologías digestivas. El acto tuvo lugar en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia, en presencia de más de 100 alumnos de la facultad,  y fue organizado por la Asociación de Dietistas y Nutricionistas Universitarios de Valencia (ADINU Valencia).

El Sr. Fandos realizo la ponencia titulada «implicaciones dietéticas y nutricionales de la cirugía bariátrica». Se hizo hincapié en la figura del dietista nutricionista como miembro del equipo multidisciplinar en el tratamiento quirúrgico de la obesidad.

Además, estuvo acompañado por la nutricionista Gabriela Pocovi, experta en nutrición digestiva y cuya ponencia «Relación intestino-cerebro» se centró en las implicaciones de la Disbiosis (alteración de la microbiota en el intestino).

También, la nutricionista Carolina Navarrete aportó sus conocimientos sobre nutrición digestiva, intolerancias alimentarias y sobrecrecimiento bacteriano (SIBO).